Смесь специй для плова "Bombay biryani masala"

Соль, кориандр, сушеные сливы, красный перец, фенхель, манго, кассия, мускусная дыня, куркума, кумин, гвоздика, кардамон Амомум, чеснок, черный перец, зеленый кардамон, мускатный орех, мускатный цвет.